Extrakt z cizrnymůže hrát důležitou roli v několika oblastech. Extrakt z cizrny se získává z cizrny.
Chickpea (scientific name: Cicer arietinum Linn.) is a leguminous herb, alias peach bean, chickpea, chickpea, chickpea, commonly known as Nuohuti in Xinjiang. Originated in western Asia and the Near East. It is the largest bean plant in the world, with an area of about 150 million mu, of which the planting area of India and Pakistan accounts for more than 80 percent of the world, and China has only sporadic distribution. Because of its peculiar shape and its sharp tip like an eagle's beak, it is named after it.
Škrob z cizrny má kaštanové aroma. Z cizrnové mouky a sušeného mléka se vyrábí sušené sójové mléko, které se snadno vstřebává a tráví a je výživnou potravinou pro kojence a starší osoby. Z cizrny lze také připravit různé občerstvení a smažené fazole. Zrna lze použít jako diuretika, galaktagoga, mohou léčit nespavost, předcházet kožním onemocněním a předcházet onemocněním žlučníku. Škrob je široce používán v papírenském průmyslu a textilním průmyslu.
V povodí Nilu se pěstuje již více než 2000 let před naším letopočtem a podle záznamů je odrůda rozšířena především v teplých a suchých oblastech světa. V roce 1986 asi 40 zemí vysadilo cizrnu se sklizňovou plochou 1045,6 hektarů a celkovou produkcí asi 7,842 milionů tun, což z ní dělá největší jedlou luštěninovou plodinu v Indii.
Vzhledem k dlouhodobé-geografické izolaci vytvořila cizrna mnoho variací, podle kterých lze druhy rozdělit do čtyř skupin, konkrétně středomořské, euroasijské, orientální a asijské. Semena prvních dvou skupin jsou větší a obal semene je bílý; semena posledních dvou skupin jsou menší a obal semen je červený nebo hnědý.
Existují dva hlavní druhy cizrny: Kabuli a Desi. Tyto dva druhy fazolí mají malý rozdíl ve funkci a výživě, hlavně kvůli rozdílu ve vzhledu a chuti.
Chickpeas are treasures bestowed by nature and enjoy the reputation of "Golden Beans" in the world. As early as the 1970s and 1980s, it has been used as a daily diet in Europe and listed as the main supplementary food for diabetic patients. The benefits of eating it are: calcium supplementation, rich in vitamin C, vitamin B, protein, crude fiber, selenium, chromium, etc., and has the reputation of "coarse grains in coarse grains". Especially suitable for diabetes, hyperlipidemia, and weight loss.
Kromě toho moderní lékařský výzkum také zjistil, že naklíčená embrya semen cizrny jsou bohatá na aktivní složky, jako jsou isoflavony, klíčky cizrny A, B, C a dietní vláknina, které mají vliv na zvýšení vylučování end{{0 }}produkty cholesterolu na lidském těle, které mohou snížit vysoký krevní tlak. Krevní cukr, hypertenze, hyperlipidémie a obsah lipidů v jaterní tkáni a mohou zabránit zácpě.
Chickpeas are listed as nutritious foods by countries all over the world. It has been clinically proven that chickpeas can treat more than 70 kinds of severe malnutrition diseases and are recognized as a vegetarian star in the world's vegetarian community.
Chickpea isoflavones have a great impact on women's health. They are active phytoestrogens, which can delay the aging of women's cells, maintain skin elasticity, enhance beauty, increase breasts, reduce bone loss, promote bone formation, and reduce bone loss. Blood lipids relieve symptoms of female menopause syndrome, etc.
Izoflavony cizrny také zabraňují množení rakovinných buněk a podporují odumírání rakovinných buněk. Je velmi dobrá v prevenci a léčbě hormonálních rakovin (jako je rakovina prsu a prostaty) a dokáže vyrovnat hladiny hormonů tak, že spotřebitelky jen zřídka trpí premenstruačním nepohodlím a hormonálními-problémy (jako jsou cysty na vaječnících).
Pokud byste se chtěli o cizrně a extraktu z cizrny dozvědět více, kontaktujte nás a rádi vás obsloužíme.
