PhosfatidylserinSyrový, také známý jako komplexní kyselina nervonová, je extrahován ze zbytků přírodní extrakce sójového oleje. Je to účinná látka v buněčných membránách, zejména v mozkových buňkách. Jeho funkce jsou hlavně zlepšit funkci nervových buněk, regulovat vedení nervových impulzů a zvýšit paměťovou funkci mozku. Díky své silné lipofilitě může po absorpci rychle vstoupit do mozku přes hematoencefalickou bariéru, uklidnit buňky hladkého svalstva cév a zvýšit mozek mozku. prokrvení.
Produkt je bílý nebo světle žlutý sypký prášek, který může být emulgován ve vodě. Nerozpustný v ethanolu, methanol; rozpustný v chloroformu, etheru, petroletheru. Syntetické sloučeniny jsou rozpustné pouze v chloroformu. Extrakty z mozku skotu při pokojové teplotě a vystavené vzduchu, denní denaturace je asi 0,5%. Přírodní produkty (L-α-fosfatidyl-L-serin) jsou většinou extrahovány z hovězího (ovčího) mozku nebo sóji. Vzhledem k rozdílu mezi R1 a R2 je to směs mnoha sloučenin.
Změny v moderních stravovacích návycích (jako je například nejedení drobů), zvýšené povědomí o konzumaci zdravých potravin (jako je konzumace potravin s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cholesterolu a vyhýbání se velkému množství masa) a potravinové krize (jako je nemoc šílených krav a slintavka a kulhavka) vedly lidi k jídlu Množství přidaného fosfatidylserinu se snižuje. Vážněji, obsah přírodních fosfolipidů v lipidových a ropných produktech vyráběných moderní industrializací se snížil, což dále snižuje denní příjem fosfatidylserinu normálními lidmi. Obecně platí, že pokud je strava s vysokým obsahem masa a ryb, příjem fosfatidylserinu bude asi 180 mg / den; pokud je potravina s nízkým obsahem tuku, denní příjem fosfatidylserinu bude pouze 100 mg, Dokonce méně než 50 mg. Podle statistik je rozdíl mezi denním příjmem fosfatidylserinu a normální potřebou normálních lidí mezi 70-150 mg a vegetariáni obzvláště chybí a rozdíl je 200-250 mg. Z těchto důvodů potřebují normální lidé 100-300 mg čistého fosfatidylserinu denně, a to je ještě důležitější pro vegetariány, osoby na dietě s nízkým obsahem tuku nebo nízkým obsahem cholesterolu a starší osoby. Kromě toho, některé další stravovací návyky mohou také snížit množství fosfatidylserinu v mozku. Například strava s nedostatkem omega-3 mastných kyselin snižuje hladinu fosfatidylserinu v mozku o 28%, což zase mění biochemickou funkci hipokampu mozku.
Pokud máte hromadnou poptávku, kontaktujte nás prozlevněné fosfatidylserin surovinycitát.
