Ⅰ. Přehled
Definice produktu
Hydrolyzovaný izolát syrovátkové bílkovinyje protein s malou molekulou, který předem štěpí izolát syrovátkové bílkoviny na krátké peptidy a aminokyseliny prostřednictvím enzymatického procesu. Tento proces napodobuje trávicí proces lidského těla, díky čemuž se protein snadněji vstřebává a využívá.
Ⅱ. Hydrolyzovaný syrovátkový protein vs. obyčejný syrovátkový protein:
1. Výrobní proces
Hydrolyzovaný syrovátkový proteinový izolát (HWPI):
Použitím syrovátkového proteinového izolátu jako základu pro enzymatickou hydrolýzu je protein rozložen na malé molekulové peptidové řetězce a volné aminokyseliny. Složitější výrobní procesy usnadňují lidskému tělu vstřebávání, ale také zvýší některé výrobní náklady.
Obyčejný syrovátkový protein:
Koncentrovaný syrovátkový protein (WPC): Ultrafiltrační extrakcí může být zachována část laktózy a tuku a obsah bílkovin je přibližně 70-80 %.
Izolovaný syrovátkový protein (WPI): Většina laktózy a tuku je odstraněna technologií membránové filtrace a obsah bílkovin je až 90 %.
2.Výživové složky
|
Vlastnosti |
Hydrolyzovaný syrovátkový proteinový izolát (HWPI) |
Běžný syrovátkový protein (WPC a WPI) |
|
Čistota bílkovin |
Větší nebo rovno 90 % |
WPC: 70-80 %, WPI: větší nebo rovno 90 % |
|
Obsah tuku a laktózy |
Velmi nízké |
WPC: malé množství, WPI: velmi nízké |
|
Molekulová hmotnost |
Malé peptidy (méně než 3,000 Da) |
Intaktní molekula proteinu |
|
Míra absorpce |
Velmi rychle |
WPC: pomalé, WPI: rychlé |
3. Funkčnost a zdravotní přínosy
Hydrolyzovaný syrovátkový proteinový izolát:
Snadno se vstřebává:
Vzhledem k tomu, že peptidy s malou molekulou mohou být přímo absorbovány střevy, aniž by procházely komplikovaným procesem trávení, jsou zvláště vhodné pro rychlé doplnění bílkovin po cvičení.
Snížená alergie:
Proces hydrolýzy může snížit potenciální alergeny, což je šetrné k lidem s intolerancí laktózy a alergií na syrovátku.
Oprava svalů:
Bohatý na BCAA dokáže účinně stimulovat syntézu svalových proteinů (MPS).
Obyčejný syrovátkový protein:
WPC: Má komplexnější nutriční obsah, obsahuje laktózu, tuk atd., může dodat dodatečnou energii, ale vstřebává se pomalu a není vhodný pro osoby s intolerancí laktózy.
WPI: Obsahuje vysoce čistý protein a rychle se vstřebává, ale přesto vyžaduje určitý proces trávení a je vhodný pro lidi, kteří potřebují doplňky s vysokým obsahem bílkovin.
4. Použitelné skupiny
|
Cílová skupina |
Hydrolyzovaný syrovátkový proteinový izolát (HWPI) |
Běžný syrovátkový protein (WPC a WPI) |
|
Sportovci/kondiční lidé |
Rychle doplňte bílkoviny po cvičení, abyste podpořili obnovu a růst svalů |
Pravidelný proteinový doplněk, vhodný pro každodenní fitness lidi |
|
Lidé s intolerancí laktózy |
Zcela vyhovující, velmi nízký obsah laktózy |
WPC nemusí být vhodné, WPI je vhodnější |
|
Pooperační nebo pacienti |
Rychlé vstřebávání, nízké riziko alergie |
Záleží na schopnosti trávení |
|
Lidé hubnutí |
Nízkokalorický a vysoký obsah bílkovin, vhodný pro plán odbourávání tuků |
WPC má o něco vyšší kalorie, WPI je vhodnější |
III. Funkce hydrolyzovaného izolátu syrovátkové bílkoviny
1. Obnova a růst svalů
Podporujte svalovou syntézu po cvičení
2. Zlepšit imunitu
Posílit funkci imunitního systému
3. Řízení hmotnosti
Vysoká sytost, pomáhá při odbourávání tuků
4. Vhodné pro speciální skupiny
Doplněk výživy pro seniory
Přátelská volba pro lidi se slabým trávicím systémem
Ⅳ. Konečně
V tržním trendu sledování vysoké účinnosti, čistoty a zdraví se SHEERHERB stal důvěryhodnou volbou mnoha hledačů zdraví a profesionálních sportovců díky svým vynikajícím produktům s hydrolyzovaným izolátem syrovátkové bílkoviny.
