Studie to zjistila resveratrolprášekmá dobrý antibakteriální účinek na bakterie i plísně a u různých kmenů je mechanismus antibakteriálního účinku resveratrolu odlišný.
Například u stafylokoka může být antibakteriálním mechanismem resveratrolu zásah do syntézy jeho buněčné stěny a zároveň poškození buněčné membrány. k dosažení bakteriostatického účinku.
Několik experimentů ověřilo účinnost resveratrolu při inhibici stafylokoků. Vezměme si jako příklad jeden z experimentů, kvantitativní antibakteriální test byl proveden na resveratrolu metodou mikro-ředění bujónu. Existuje významný inhibiční účinek, jak je znázorněno na obr.
U hub, jako je Candida albicans, může inhibiční účinek resveratrolu na jejich biofilmy spočívat ve změnách chemických vazeb, hydrofobnosti atd., což vede k odlupování buněk. Jiné studie ukázaly, že resveratrol se může reverzibilně vázat na ATP syntázu, inhibovat syntézu ATP nebo dosáhnout bakteriostatického účinku inhibicí proteinů souvisejících s dělením buněk - (jako je FtsZ).
V současné době není antibakteriální mechanismus resveratrolu dostatečně jasný, ale mnoho experimentů na různých bakteriích a houbách ukázalo, že resveratrol má dobrý antibakteriální účinek.
V posledních letech, s vývojem kosmetiky směrem k přirozenosti, bezpečnosti a vědeckosti, mají spotřebitelé po produktech přirozený a bezpečný požadavek na krásu a přírodní rostlinné extrakty jsou široce používány.
resveratrolprášekje aktivní monomer izolovaný z přírodních rostlin. Má pozoruhodnou účinnost a vždy byl horkým místem ve vědeckém výzkumu. Předpokládá se, že v budoucnu bude více používán v mnoha druzích kosmetiky.
